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r1、用途及特点:
r本机是模拟手工切菜原理,采用三级变速适应1--25mm切丝需要。离心式切片机构完成各种硬菜切片,自动输送到竖刀下切丝或切块。广泛适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的加工,可切制片、块、丝、丁、菱形、曲线形多种花样。是蔬菜脱水、速冻、保鲜、腌渍等食品行业及厂矿、企业、机关、学校、部队等单位的食堂及宾馆、饭店蔬菜加工的理想设备。切片切丝机采用不锈钢刀具及台面,具有外形美观,操作简单,调整轻松,维护方便, ,噪音小,高产高效等特点,工作效率高,物料控制精确,切片厚度在1-3mm,切丝切段宽度在1-25mm,能不同程度的替代人工切片切丝切段,切出的产品整齐,厚薄均匀,质量远远超过手工,适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的加工,可切制片、块、丝、丁、等多种花样。是蔬菜脱水、速冻、保鲜、腌渍等食品行业及厂矿、企业、机关、学校、部队等单位的食堂及宾馆、饭店蔬菜加工的理想设备。
r2、主要技术参数:
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r机器型号 ZF-660(660WT.660YT)
r外形尺寸 900×460×740
r机器重量 140kg
r电机型号 Y802-4 0.75kw 380V(或220V)
r竖刀切速 150. 280. 530次/min
r拨盘转速 440 r/min
r生产效率 200-350kg/h
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r机器型号 ZF-1000(1000WT.1000YT)
r外形尺寸 1300*510*1050mm
r机器重量 380kg
r电机型号 Y90L--4 1.5KW 380V(或220V)
r竖刀切速 167-490次/min
r拨盘转速 235-686r/min
r生产效率 400-600KG/H
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r注:660(1000)WT与YT型号的区别,WT型不含切片头,不可用于薯类作物切片切丝
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r3、安装与调试:
r3.1机器应平稳放置在水平的工作场地上。
r3.2使用前应对各部位进行检查,开关及电源线是否因运输而破损,紧固件是否有松动,切片机构内是否有异物。
r3.3接通电源检查拨盘转向是否与所标示方向一致。若不一致,调整电源线接头。
r3.4空车运转时不应有冲击、震动和不正常的声音。否则应予以检查,排除后才可使用。
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r菜的尺寸增大:转动可调偏心轮,使槽的开口朝下,松开可调偏心螺钉,离开偏心轮中心方向移动适量。
r4.3切片厚度调整
r4.3.1切片机构适用于土豆、萝卜等瓜薯类硬菜的切片,切片厚度可以根据要求在1-10mm之间调整。
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r4.4速度调整
r4.4.1速度根据切菜尺寸及蔬菜选择。切细丝时选高速;粗丝和切菜尺寸较大时依次选中速和低速。
r4.4.2三角带张紧:竖刀三角带张紧,可调整机器后方,
r调整螺杆顺时针旋转即可张紧。切片机构张紧,可调整电机板螺母达到张紧目的。
r5、维护保养及注意事项:
r5.1各活动部位油孔每班加注10#机油一次,滚动轴承每季度更换一次钙基润滑脂,链轮及齿轮每班加注机油适量,以不滴落为宜。
r5.2切菜时勿将异物混入菜中以免损坏机件,所切菜要清理泥渣食盐等,以免损坏刀具,用完后清理残余剩菜并擦拭干净,保持清洁。
r5.3工作时切勿将手伸入拨盘中或竖刀下面,确保人身安全。
r5.4使用时不要使开关和电机及电源线破损、受潮进水,以免发生漏电,为保证安全,请在机器的接地标志部位连接地线。
r5.5工作中如果机器声音不正常时,必须立即停车检查,待故障排除后,方能继续使用。
r5.6在工作过程中,如果发现输送带与压菜带发生松动及时调整张紧螺钉使其张紧,但应注意两边的松紧程度,不要让带发生跑偏现象。
r5.7工作中速度变缓应查看三角带是否松动,适当张紧后再工作,如发现轴承部位有溢油、过热或卡阻现象,应加油或更换轴承。
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r两年内非人为因素,因产品质量机器零配件需要更换的,公司除免费更换外,并承担配件包装、运输费用。(安全信誉保障:只需预付少量定金,即可物流快运发货)
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