韭菜盒子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
韭菜：温中、补肾、解毒

食材用料

韭菜盒子的做法

• 1.准备好食材

• 2.将鸡蛋顺时针搅拌均匀

• 3.锅中放油，将鸡蛋摊开

• 4.待蛋饼成型，将蛋饼用锅铲铲碎

• 5.面粉揉成面团

• 6.韭菜切丁，放入炒熟鸡蛋，并加适当调料，拌匀

• 7.将面团揉好，并擀成手掌大小的面皮

• 8.包成盒子的形状

• 9.放入锅中

• 10.翻转

• 11.在两面抹上油

• 12.锅中加入少许水，焖两至三分钟

• 13.可以出锅啦