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花边饺子的做法和食材用料及健康功效

2017-09-11 04:46:50  阅读:5915 来源:本站原创 作者:刘涛

食材用料

面粉适量 南瓜(和面用)适量
火龙果(和面用)适量 菠菜(和面用)适量
紫甘蓝(和面用)适量 馅料
精肉少许 酸菜半袋
葱姜末适量蚝油适量
生抽适量 鸡精适量
适量 五香粉适量
自制调料油适量食用油适量

花边饺子的做法

  • 1.首先分别把各色的面团和好,放置一边醒20分钟备用。

  • 2.然后把酸菜洗净,剁碎,放一大碗里面。

  • 3.把切碎的肉放锅里炒出油,有些干巴巴的样子即可。

  • 4.盛出来倒入酸菜馅里面。

  • 5.在放葱姜末。

  • 6.放五香粉。

  • 7.鸡精。

  • 8.蚝油。

  • 9.适量的生抽。

  • 10.盐。

  • 11.都放进去啦。

  • 12.搅拌均匀即可。

  • 13.把面团揉成长条,揪同等大小的面剂子,擀皮。

  • 14.馅放中间,把边缘捏紧。

  • 15.从右边开始,用拇指和食指将捏好的饺子边折上去,并轻轻的捏一下。

  • 16.依次类推,捏成穗状的花边,手一定要轻。

  • 17.嘿嘿 捏好啦!

  • 18.上锅蒸,15分钟即可。

  • 19.成品图。

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