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醋溜白菜的做法和食材用料及健康功效

2017-09-11 03:15:53 阅读：4095 来源：本站原创 作者：彭丹

健康功效

白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

大白菜1颗相克食物	黑木耳5克相克食物
蒜瓣4瓣	干辣椒3根相克食物
生抽适量	清水适量
米醋适量相克食物	白糖适量相克食物
淀粉适量	盐适量
鸡精适量

醋溜白菜的做法

1.食材：大白菜
2.大白菜切条状；
3.清水冲洗干净；
4.蒜瓣切片，干辣椒切小段；
5.黑木耳提前温水浸泡；
6.取小碗调味：用生抽，米醋，白糖，盐，鸡精，加入适量淀粉勾兑均匀；
7.油锅热油，倒入适量食用油；
8.蒜瓣和干辣椒入锅煸炒；
9.大白菜入锅翻炒；
10.加入黑木耳翻炒；
11.倒入调好的调味汁；
12.完全入味后大火收汁；
13.成品；

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