健康功效
五花肉:补肾、滋阴、益气
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
食材用料
五花肉200克 | 南瓜300克相克食物 |
蒸肉米粉一袋 | 姜,生抽,麻油适量 |
豆瓣酱,花椒粉适量 | 白糖,料酒,水适量 |
粉蒸肉的做法
1.准备好食材,肉清洗干净
2.南瓜切块,肉切片,放入适量姜,白糖,生抽,花椒粉,料酒,豆瓣酱搅拌均匀腌渍一会儿,
3.放入麻油,蒸肉米粉,水用手抓匀,水要分次添加,感觉粉挺湿了就好后放冰箱冷藏2小时后
4.盘子南瓜垫底,看看粉蒸肉里面的水份差不多了,肉就可以均匀摆南瓜上面,,
5.上高压锅压40分钟,时间到了关火,香辣,软糯的粉蒸肉就好啦
6.再来一张吧