健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
海鲩肉 | 紫苏叶相克食物 |
姜相克食物 | 葱相克食物 |
蒜相克食物 | 生粉 |
香菜相克食物 | 油 |
川岛虾鲜酱 | 鸡粉 |
酒 | 日本味之素 |
蚝油 | 酱油 |
盐 | 糖相克食物 |
紫苏叶煎焗大海鲩的做法
1.海鲩肉
2.海鲩肉切大块,用盐,鸡粉稍腌
3.紫苏叶切细丝,姜葱蒜切粒,香菜切小段
4.把调料里的的材料除盐外混合待用
5.在海鲩肉两面洒上生粉
6.烧热锅,下油
7.把洒上生粉的海鲩肉下锅
8.煎至两面稍金黄
9.放入姜蒜粒
10.加入备好的调味汗
11.放入紫苏叶细丝,加盖稍焗一下
12.上碟,放入葱,香菜,惹味啊