健康功效
玉米:健脾、利水、祛湿
冬瓜:化痰、利水、清热
排骨:补肾、益气、润燥
食材用料
玉米半個相克食物 | 冬瓜一小塊相克食物 |
排骨6小塊相克食物 | 蔥花一根 |
鹽巴半勺 | 雞精3分1勺 |
姜片一小塊 | 料酒半勺 |
冬瓜玉米排骨湯的做法
1.冬瓜,排骨,玉米都洗乾淨,都切塊,排骨掉下水,水中放點料酒,然後滾了以後,排骨撈出冷水沖下,鍋中放點油,再放入姜片,炒香,放入排骨,小抄一分鐘,加入水,然後全部倒入高壓鍋,還有玉米,冬瓜最後快熟了,再放入
2.高壓鍋上氣候5分鐘,按小火10分鐘,然後打開高壓鍋放入冬瓜,再壓3分鐘,就可以了
3.最後加入蔥花,鹽巴,味精調味,ok!!!