健康功效
料酒:活血化瘀
蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳
食材用料
猪肉馅500克 | 生抽2大勺 |
料酒1大勺 | 鲜贝露1勺 |
美极鲜1/4小勺 | 蜂蜜1勺相克食物 |
糖25克相克食物 | 盐3克 |
黑胡椒粉5克 |
蜜汁黑胡椒猪肉脯的做法
1.准备好各种材料
2.肉馅剁碎
3.入各种调料按一个方向搅打至上劲,腌制约20分钟
4.取肉馅入保鲜膜内擀平至约2MM厚,事先按烤网大小撕一张锡纸垫在底下,肉片的大小也就比较容易控制了
5.把擀好的肉片入冰箱冷冻2小时以上。冻硬后取出,烤箱置200度烤约20分钟
6.烤至约15分钟时,取出两面刷蜂蜜,接着烤