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酸菜鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-09-10 23:48:40  阅读:1859 来源:本站原创 作者:范冰冰

健康功效

鲢鱼:温中、利水、益气

食材用料

鲢鱼3斤相克食物 酸菜鱼佐料1包
适量相克食物适量相克食物
适量相克食物料酒适量
适量香菜适量相克食物
鸡蛋1个相克食物

酸菜鱼的做法

  • 1.把鱼内外清洗干净

  • 2.佐料包备用

  • 3.顺着鱼骨切片

  • 4.把鱼片成片,放入调料包,蛋清,料酒 腌制15分钟

  • 5.姜,蒜切片,葱,香菜切段 备用

  • 6.热油热锅,放入姜蒜,酸菜包,炒至香味冒出,3分钟左右

  • 7.加入开水,煮沸

  • 8.先放入鱼骨煮三分钟

  • 9.再放入鱼片煮五分钟

  • 10.出锅前放入葱段,香菜

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