食材用料
鸡翅膀 | 油,盐,海鲜酱油 |
葱,姜,蒜 | 花椒粉,料酒 |
鸡蛋,面包糠 | 淀粉,水, |
炸鸡翅的做法
1.将鸡翅膀洗净,放入葱姜蒜海鲜酱油,料酒盐,花椒粉腌制4小时左右
2.用鸡蛋和淀粉调成淀粉糊要稀一点
3.将腌好的鸡翅膀裹上干淀粉,然后再沾一下鸡蛋糊,然后均匀的裹上面包糠。
4.锅内放油,六成热时下鸡翅膀炸到一面金黄翻面再煎至另一面金黄。用筷子可以轻松穿过,就熟了。
5.外面酥酥脆脆里面香香嫩嫩,特别好吃。
鸡翅膀 | 油,盐,海鲜酱油 |
葱,姜,蒜 | 花椒粉,料酒 |
鸡蛋,面包糠 | 淀粉,水, |
1.将鸡翅膀洗净,放入葱姜蒜海鲜酱油,料酒盐,花椒粉腌制4小时左右
2.用鸡蛋和淀粉调成淀粉糊要稀一点
3.将腌好的鸡翅膀裹上干淀粉,然后再沾一下鸡蛋糊,然后均匀的裹上面包糠。
4.锅内放油,六成热时下鸡翅膀炸到一面金黄翻面再煎至另一面金黄。用筷子可以轻松穿过,就熟了。
5.外面酥酥脆脆里面香香嫩嫩,特别好吃。
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