健康功效
鲍鱼:养肝明目、补虚、润肺
食材用料
鲍鱼三个 相克食物 | 蒜一头相克食物 |
蒸鱼豉油适量 |
蒜蓉鲍鱼的做法
1.鲍鱼洗净 放入开水煮一分钟 (用筷子夹鲍鱼肉 看看能拿下来吗 拿下来就是熟了 )
2.把鲍鱼胆和内脏去掉
3.用水冲洗一下 不然会残留胆和内脏的脏东西 影响口感
4.洗净的鲍鱼改花刀
5.放回鲍鱼壳内
6.油七分热 倒入蒜末大火炒三十秒
7.闻到蒜香 倒入蒸鱼豉油大半勺 关火 用锅的余温加热蒸鱼豉油
8.关火
9.把炒好的蒜蓉撒到鲍鱼上 完成
鲍鱼:养肝明目、补虚、润肺
鲍鱼三个 相克食物 | 蒜一头相克食物 |
蒸鱼豉油适量 |
1.鲍鱼洗净 放入开水煮一分钟 (用筷子夹鲍鱼肉 看看能拿下来吗 拿下来就是熟了 )
2.把鲍鱼胆和内脏去掉
3.用水冲洗一下 不然会残留胆和内脏的脏东西 影响口感
4.洗净的鲍鱼改花刀
5.放回鲍鱼壳内
6.油七分热 倒入蒜末大火炒三十秒
7.闻到蒜香 倒入蒸鱼豉油大半勺 关火 用锅的余温加热蒸鱼豉油
8.关火
9.把炒好的蒜蓉撒到鲍鱼上 完成
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