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啤酒闷小龙虾的做法和食材用料及健康功效

2017-09-10 04:56:20 阅读：4995 来源：本站原创 作者：孙兴

健康功效

小龙虾：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

小龙虾500克相克食物	生姜20克相克食物
青椒1个相克食物	红椒1个
干辣椒8个相克食物	花椒10克
大蒜瓣6个	桂皮5克
油40克	啤酒1瓶
盐巴10克	十三香5克
白糖5克相克食物	生抽10克
料酒10克

啤酒闷小龙虾的做法

1.准备好所有材料、洗净备用
2.取一个盘子倒入小龙虾，加入生抽，料酒，盐巴，生姜腌制一会
3.将青红椒，蒜瓣切碎，桂皮掰小块干辣椒切段
4.锅中烧热油加入花椒，桂皮，蒜瓣炒香
5.香味出来后倒入小龙虾翻炒三分钟加入白糖炒匀
6.加入啤酒开大中火焖30分钟
7.开盖子加入十三香和干辣椒段翻炒匀
8.加入青红椒加入炒断生即可
9.装盘可以按照自己的喜好拼盘

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