年尾将近,也是时候去扫荡超市了,买各种年货的时候顺便买点奶油奶酪和芝士回家做甜点吧。货架上排着一列列奶油奶酪和芝士,心动了?但是无从下手?妈网百科告诉你怎么精挑细选挑出你心中的NO.1!
奶油奶酪的挑选:
奶油奶酪一般就这4种哈, 安佳、卡夫、铁塔以及塔图拉,卡夫的包装比较好看,但是价格也是4种
中最贵的。这几种奶油奶酪都是差不多的, 价格也不会差很远,随心选吧!口味都差不多,就挑细节吧,例如包装,卡夫是有独立包装的哈。安佳、铁塔是大的分装、 感觉卡夫更体贴了吧!
芝士的挑选:
妈网百科介绍全球top 5的芝士给大家,饱饱眼福涨姿势!其中切达奶酪是世界上最受欢迎的奶酪之一哦,它的口感、味道甜甜的,俘获了无数少男少女的心,看来在芝士面前,也有过不了坎。
切达奶酪。世界上最受欢迎的奶酪之一,质地比较软,颜色有白色、浅黄色。储存了9个月的吃起来有些甜甜的味道,24个月的话味道比较重。这种奶酪比较容易融化,做调料不错。
埃曼塔奶酪。奶酪的质感和外皮都比较坚硬,看起来有很多孔孔!闻起来果香味很浓郁,配以红酒或者波尔多的梅朵可一起吃,风味更佳。
赤郡奶酪。吃起来有些脆,如丝绸般顺滑,还有些咸味,闻起来却有种酸酸的味道。搭配西红柿一起吃味道更好。
博斯沃思奶酪。山羊奶做成的,有着奶油般的质地,不过山羊奶酪有一种膻味,不是所有人都能接受的。
斯蒂尔顿奶酪。拥有蓝纹的奶酪,味道比较浓烈,重口味的通知筒子可以尝试,有些人还真是爱得疯狂。