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冬瓜竹荪鲜肉汤的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 01:24:15 阅读：4403 来源：本站原创 作者：蔡琴

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
冬瓜：化痰、利水、清热
竹荪：润肺止咳、利湿、滋阴

食材用料

猪肉100克相克食物	冬瓜400克相克食物
竹荪12颗相克食物	香菜少量相克食物
油少量	葱一段相克食物
姜一小块相克食物	盐少量
胡椒粉少量	鸡精少量

冬瓜竹荪鲜肉汤的做法

1.竹荪淡盐水泡发30分钟，去根洗干净
2.猪前腿肉剁成泥
3.冬瓜去皮切块
4.葱姜切丝
5.锅中放入少量油爆香葱姜丝
6.放入肉馅快速翻炒一会
7.加入两大碗水
8.水开放入冬瓜和竹荪中火慢炖15分钟
9.碗中放入少量盐，胡椒粉，鸡精和香菜叶，将汤盛入碗中

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