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西兰花小炒肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-24 17:01:10 阅读：1060 来源：本站原创 作者：郑裕玲

健康功效

西兰花：和胃、补脾、强筋骨

食材用料

西兰花一个相克食物	肉适量
大蒜几瓣相克食物	油适量
盐适量	生抽适量

西兰花小炒肉的做法

1.先把西兰花弄小朵放清水中浸泡10几分钟
2.再把肉切丁，大蒜拍扁切碎
3.锅里放入适量清水烧开，再把西兰花放进去焯一下，水里放点盐，这样西兰花颜色不会变。稍微焯下就好了
4.焯完水把水倒掉
5.锅里放入适量的油，烧热再把大蒜放入炒香，再放肉，最后倒入西兰花，加入适量的盐快速翻炒。加入适量的酱油调色。最后装盘
6.装盘

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