健康功效
大米:富含碳水化合物、富含锰
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
黄瓜:利水、清热、解毒
食材用料
大米适量相克食物 | 寿司紫菜适量 |
胡萝卜1个相克食物 | 黄瓜1个相克食物 |
火腿肠2个 | 寿司大根条适量 |
肉松适量 | 鸡蛋1个相克食物 |
盐适量 | 砂糖适量相克食物 |
白醋适量相克食物 | 寿司帘1个 |
保鲜膜适量 |
寿司卷的做法
1.鸡蛋煎成饼,切成条,备用。黄瓜,胡萝卜,火腿肠,切条。
2.把盐,糖,白醋按1:5:10比例混合,调成寿司醋,倒入蒸好的米饭中,拌匀。
3.先做外沾果味粉的,铺紫菜,取适量米饭,铺勻,压实。
4.盖上保鲜膜。
5.翻面。
6.将寿司帘去下,铺在下面。
7.放入胡萝卜,火腿,肉松,大根条,黄瓜
8.借助卷帘卷起。
9.用手捏一下,一个白色寿司卷好了。
10.切块 ,沾上果味粉上色即可。
11.紫菜铺卷帘上,铺米饭,铺自己喜欢的菜,卷起来,切块即可。
12.成品图。