健康功效
鸭蛋:清热、改善血液循环、促进生长、发育
食材用料
鸭蛋20个相克食物 | 十三香40克 |
花椒粉10克 | 辣椒粉20克 |
盐30克 | 白酒200毫升 |
咸鸭蛋的做法
1.将鸭蛋洗干净擦干水分备用
2.准备一碗装白酒(白酒是用于鸭蛋杀菌的)
3.准备配料(将准备好的调料放入一个大碗,拌匀即可)
4.准备一个干净塑料袋
5.将鸭蛋放入白酒中占均匀
6.把占有白酒的鸭蛋放入调料中滚上料
7.放入准备好的口袋中
8.安这样的流程依次将蛋全部装好密封,最好是多套几层袋子,效果更好
9.半个月后可煮一个尝尝咸淡,淡了可再放一段时间,一般一个月足以