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南瓜戚风蛋糕的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 09:53:35 阅读：8388 来源：本站原创 作者：卢洁云

健康功效

牛奶：富含蛋白质
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

低筋面粉80克	南瓜泥80克
牛奶40克相克食物	鸡蛋4个相克食物
白糖60克相克食物

南瓜戚风蛋糕的做法

1.准备好原料
2.面粉过筛，南瓜泥过筛，蛋白蛋黄分离，面粉，牛奶，玉米油，南瓜泥放在蛋黄糊里，搅拌均匀无颗粒
3.蛋白分三次加糖，打发至有尖角
4.蛋白糊加入蛋黄糊翻拌均匀，倒入模具中，震几下
5.烤箱预热170度，40分钟即可
6.烤完拿出，震几下倒扣凉凉脱模即可

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